Aromatická rýže Kalijira 5kg

Rýže Kalijira - 5kg

Rýže Kalijira je velmi speciální prémiová dlouhozrnná bílá rýže v miniaturním měřítku, jako dítě basmati. Pěstuje se v bangladéšském Dinajpuru. Lze si ji vychutnat jako každodenní jednoduchou rýži nebo jako náhradu za basmati, zejména v pilafu. Jedná se o malou rýži, která je nelepivou rýží. Může se vařit vařením ve vodě nebo jen přidat do vody ghí, aby se zlepšila jeho ořechová vůně. K rýži můžete také přidat celé koření, ořechy, sušené ovoce, zeleninu a fazole nebo maso. Tato významná rýže z bangladéšského Dinajpuru byla podle tradice uchovávána v rezervě na výjimečné svátky a náboženské slavnosti. Hodí se mimořádně dobře k dušené zelenině, grilovaným rybám a lehkému masu. Rýže Kalijira neobsahuje dietní lepek, což znamená, že neobsahuje glutenin a gliadin.