Směs koření na maso

- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Směs koření na masoSkladem45 Kč39 Kč bez DPH
Směs koření na maso - 100 g
Meat curry masala
Složení: červené chilli, paprika, sůl, koriandr, turmerik, římský kmín, zázvor, česnek, zelený kardamom, černý pepř, kardamom, skořice, muškátový oříšek, muškátový květ, černý kmín, hřebíček, řecké seno, cibulové semínko, carom.
Recept naskopovékari
5 stroužek česneku
1/2 lžíce mletého zázvoru
15 g mandle
2-3 lžice kokosového mléka
1velká cibule
20g. MasoCurryMasala
120 g.přírodního jogurtu
60g rajčatového protlaku
500 g skopového masa
maslo Ghee
sůl
Postup připravy
Připravte kari pastu smícháním zázvoru, česneku, mandle, kokosového mléka atrochu vody. VpánvizahřejteGhee masloa osmažtenasekanécibuledosvětlezlatova. Přidejte pastua vařte po dobu 5 minut. Potom přidejtesměs kořeníMasoCurryMasalaavařtedalší2 min. Pomalu přidávejte přírodníjogurt , rajčatový protlak, sůlpodle chuti. Smíchejte 3-4min.Vložte maso, přidejte250 ml. teplé vodyavařtenamírném ohni. Přidejtevíce vodyv případě potřebyavařte asi45minut.