Směs koření na rizoto s masem

Směs koření na rizoto s masem - 50g

Shan Biryani Mix vám pomůže připravit tradiční Biryani doma s autentickou chutí a vůní pro dokonalý zážitek z jídla.

Složení: Himalájská růžová sůl, česnek, zázvor, kmín, bobkový list, hnědý kardamom, skořice, karafa, zelený kardamom, hřebíček, červená chilli, třtinový cukr, koriandr, kurkuma, hydrolyzovaný sójový protein, maltodextrin, řepkový olej, přírodní a umělá příchuť potravin, Oxid křemičitý.

Recept

Rýže500g-750g /2-3 šálkypromyjeanamočenépo dobu 15 minut
Maso(skopové /hovězí/kuřecí) 500-750g
Cibule250 g, plátky
Rajčata250g, kostičky
Koriandr½šálku, nasekané
Máta½šálku, nasekané
Jogurt1 šálek/200g
Olej1 šálek/200g
ShanBiryaniMasala50g

Pokyny k vaření:
1.Teploolej/ghía osmažtecibulidozlatova. Přidejtemasoa za stálého míchánísmažímepár minut.
2. Přidejte6šálkůvody.Zakryjteavaříme, dokudmasonezměkne. (U kuřat, nepřidávejtevodua přejděte ke krokučíslo 3).
3. Přidejterajčata, jogurt aShanBIRYANIMasala. Smažit, dokud se olejzačneoddělovatodmasala. Pak sedržetstranou.
4.samostatně v12šálkůvroucí vody, přidáme 2lžícesůl anamočenérýže.
5.vrstvarýžeamasona karive 2vrstvách. Šířeníkoriandruamáty. Zakryjtea vařtena mírnémohni, dokudrýžeje hotovo.Dobře promíchejtepřed podáváním.