Směs koření pro zeleninové kari

Směs koření pro pikantní zeleninové kari - 100g

Shan Vegetable Masala Mix vám pomůže připravit chutné zeleninové kari pro vaše každodenní jídlo.

Složení: Sůl, červená chilli, kurkuma, semena pískavice, česnek, zázvor, kmín, koriandr, skořice, černý pepř, kyselina citrónová, listy pískavice, karafy, hřebíček, maltodextrin, hydrolyzovaný sójový protein, třtinový cukr, řepkový olej, oxid křemičitý.

Návod receptu na zeleninové karí

500g zeleniny,

1 střední cibule najemno pokrájená,

2-3 střední rajčata jemně pokrájená,

máslo Ghee

směs koření zeleninové kari

Postup připravy:

Rozpalte ghee a smažte cibulku. Přidejte rajčata a pár minut opékejte. K rajčatům a cibuli přisypte zeleninu, směs koření zeleninové kari a vše pár minut opékejte. Promíchejte a podle potřeby doplňte vodu. Na mírném ohni duste, dokud zelenina není měkká.