Čočka Mung půlená 500g

- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
Čočka Mung půlená 500gSkladem69 Kč/ ks62 Kč bez DPH
Čočka Mung půlená - 500g
Mungo se nazývají zlaté fazole. Pochází z Indnie, kde často roste divoce. Jeho jemná a pevná zrna jsou jemné chuti, díky čemuž jsou v kuchyni univerzální.
Fazole mungo není třeba před vařením namáčet. Důležité je ho však vařit bez pokličky. Aby si po uvaření zachovala kompaktní strukturu, je dobré ji uhasit studenou vodou.
Mung je vysoce kvalitní luštěnina používaná v indické, asijské a ajurvédské kuchyni. Mají rozštěpená zrna bez slupky, která jsou uvnitř světle žlutá.
Mungo jsou vysoce ceněné pro vysoký obsah bílkovin.
Je lehce stravitelná, takže ji může jíst každý.
