Kimči restované 160g

Kimči restované / Kimchi - 160g

Kimči je korejské národní jídlo připravené z nakládané a fermentované (kvašené) zeleniny a dalších ingrediencí. Nepodává se jako hlavní jídlo, ale v misce jako příloha ke každému obědu nebo večeři. Pro oslabení výrazné chuti se jí společně s rýží, polévkou nebo jiným jídlem.

Kimči je bohatá na vitamin C a karoten, a obsahuje velké množství vlákniny, vitamínů A, B1, B2, vápník a železo.

Složení: nakládané zelí (75%), porek (2,75%), prášek z papriky (15,59%), cukr (1,03%), česnel (0,95%), zázvor (0,88%), sůl (1,3%), voda (0,75%).