Pasta Tikka Patak's 2,3kg

Pasta Tikka Patak's - 2,3kg

Nyní je velmi snadné připravit opravdu chutnou a autentickou verzi tohoto oblíbeného jídla. Smíchali jsme autentické koření s tamarindem, koriandrem a kurkumou, abychom vytvořili pastu, takže na večírek potřebujete jen kuře a trochu smetany, plechovku rajčat a cibuli. Jednoduché, ale hlavně naprosto chutné.

Složení: voda, mleté koření (20%) [kurkuma (5%), paprika (4%), kmín, koriandr (3,5%), koření], řepkový olej (19%), sůl, kukuřičná mouka, kyseliny (kyselina octová , kyselina citronová), tamarind, česnekový prášek, sušený list pískavice řecké seno, kmín, paprikový extrakt, sušený koriandrový list, hořčice prášek.

Marinujte maso a poté pečte, BBQ nebo grilujte.

Kuřecí Tikka Masala

Ingredience:

1 lžíce rostlinného oleje

1 střední cibule, nakrájená na kostičky

70g - 1/4 sklenice Patak's Tikka Masala Curry Pasta

250 g kuřecích prsou nakrájených na kostičky

400 g čerstvých nebo konzervovaných nakrájených rajčat

1 lžička čerstvého nasekaného koriandru (volitelně)

100 ml smetany nebo bílého jogurtu

100 ml vody

Metoda:

Na středně velké pánvi zpěňte na oleji cibuli dozlatova.

Vmíchejte Patak's Tikka Masala Paste, přidejte kuře a za stálého míchání opékejte, dokud nebude uzavřen.

Přidejte rajčata a vodu, dobře promíchejte a pánev zakryjte. Vařte na mírném ohni 20 minut.

Vmíchejte smetanu nebo jogurt a ozdobte nasekanými lístky koriandru (volitelně).

Stejně chutné s hovězím, jehněčím nebo krevetami.