Plněné vinné listy s rýží 400g

Plněné vinné listy s rýží - 400g

Složení: vinné listy, cibule, ryže, slunečnicový olej, sůl, kořeni, kyselina citronová.

Bez konzervačních látek a barviv!

Vinné listy plněné rýží - směs uvařené dlouhozrnné rýže a bylinek je při výrobě zamotávána do vinných listů ručně. Tato  specialita, známá pod názvem Dolmades, najde své uplatnění jak v teplé, tak ve studené kuchyni.

Ohřáté se používají jako vegetariánské hlavní jídlo, ale také jako předkrm, příloha, nebo chuťovka. Jako předkrm se podává s citrónovou omáčkou.
Pro kuchyni kolem Středozemního moře jsou tyto malé chuťovky nejrůznějších druhů typické. Dolmades se podávají samostatně nebo s bílým pečivem. V Řecku se servírují především k večeři, kdy se sejde skupinka přátel a objednají si několik těchto malých chuťovek, které pomalu ochutnávají v průběhu celého večera. Tyto chuťovky se podávají na malých mističkách.

Vhodné i pro vegetariány. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do tří dnů.

Dolmades zaujmou především svým vzhledem, typicky kořeněnou chutí, širokou škálou využití, ale hlavně svým složením - neobsahují umělá barviva ani konzervační látky.