Směs koření Garam masala 100g

Směs koření Garam masala - 100g

Recept: Mezi směsmi koření je Garam masala specialitou severní Indie. Je to prášková směs vysoce aromatického koření a černého pepře, aby byla horká. Když je pokrm téměř hotový, sype se v malém množství, ať už je to kari nebo sušené, čočka, maso nebo zelenina, aby se rozvoněla pikantní vůně, kterou je indické jídlo proslulé po celém světě.

Složení: semena koriandru, kmín, černý pepř, kasia, sušený zázvor, listy pískavice, kardamom, žluté papriky, hřebíček, muškátový oříšek, palcát.