Směs koření Korma 50g

Směs koření Korma - 50g

Směs Shan Korma vám pomůže znovu vytvořit autentickou tradiční chuť božské Kormy, která je skutečným odkazem mughlaiské kuchyně.

Složení: červené chilli, sůl, koriandr, paprika, skořice, fenykl, kurkuma, kmín, muškát, bobkový list, černý pepř, zelený kardamom, hřebíček, česnek, zázvor, maltodextrin, hydrolyzovaný sójový protein, cukr, řepkový olej, přírodní a umělý Příchuť potravin, oxid křemičitý.

Kroky vaření

     Zahřejte olej, smažte cibuli, dokud není světle zlatá, vyjměte a rozdrťte.
     Na stejný olej přidejte maso, jogurt a směs Shan Korma Mix. Zakryjte a vařte na mírném ohni po dobu 20-30 minut.
     Přidejte zázvor a ½-1 šálku vody na omáčku. Zakryjte a vařte na mírném ohni, dokud maso není měkké.
     Vmíchejte drcenou cibuli. Zakryjte a vařte na mírném ohni po dobu 5-10 minut.