Thajská kari pasta Massaman 50g

Thajská kari pasta Massaman - 50g

Výborná přísada pro pikantní kari, s masem nebo zeleninou.

Složení: 20% sušené červené chilli, cibule, česnek, citronová tráva, sůl, galgan, kmín, koriandrové semená mleté.

Příprava pro 2-3 osoby: Smíchejte 50 g kari pasta s 3 l rostlinného oleje za mírného zahřívání po dobu 1,5 minuty. Za míchání přidejte 150 g mletého masa a přidejte 3 šálky kokosového mléka, 4 lžíce palmového cukru, 4 lžíce rybí omáčky a 6 polévkových lžic tamarindové pasty. Kromě ještě nakrájené cibule, bramborové kostky a pražené arašídy. Nechte je vařit, dokud není vše připraveno.