Italské proso 500 g

Tato starobylá superpotravina se vyznačuje jemně oříškovou chutí, lehce stravitelnou strukturou a bohatým nutričním profilem s vysokým obsahem minerálů a vlákniny.

Hlavní přednosti Foxtail Millet

• Vysoký obsah železa a vápníku: Podporuje tvorbu červených krvinek a přispívá ke zdraví kostí a zubů.

• Nízký glykemický index (GI): Pomáhá udělal stabilní hladinu cukru v krvi a zasytí na dlouhou dobu.

• Přirozeně bezlepkové: Skvělá a bezpečná alternativa ke pšenici pro celiaky i vyznavače zdravého životního stylu.

• Bohaté na vlákninu a minerály: Podporuje správné trávení, obsahuje hořčík, fosfor a vitamíny skupiny B.

Využití v kuchyni

• Příloha místo rýže: Výborně nahradí běžnou rýži nebo kuskus k omáčkám, zeleninovým směsím a stir-fry.

• Snídaňové kaše: Uvařené v mléce nebo rostlinném nápoji s ovocem a ořechy tvoří výživný start do nového dne.

• Saláty a polévky: Přidejte uvařená zrnka do čerstvých zeleninových salátů pro zvýšení nutriční hodnoty nebo použijte jako zavářku do polévek.

• Tradiční pokrmy: Vynikající pro přípravu indických specialit jako Upma, Khichdi nebo Dosa.

Příprava

1. Zrna důkladně propláchněte studenou vodou.

2. Pro nejlepší výsledky namočte před vařením na 30–45 minut.

3. Vařte v poměru 1 díl Foxtail Millet na 2,5 až 3 díly vody na mírném ohni pod pokličkou přibližně 10–12 minut, dokud zrna nezměknou a nevstřebají vodu.

4. Po uvaření nechte 5 minut odstát a jemně promíchejte vidličkou.

Specifikace produktu

• Název: Foxtail Millet (Italské proso / Bér vlašský)

• Značka: Anjappar

• Hmotnost: 500 g

• Složení: 100% zrna Foxtail Millet (Setaria italica)

• Země původu: Indie

• Dietní profil: 100% přírodní, Vegan, Bez lepku, Bez přidaného cukru

Skladování

Skladujte v suchu, chladu a temnu. Po otevření doporučujeme uchovávat ve vzduchotěsné nádobě pro zachování čerstvosti a chuti.