Šafrán íránský Rafan Sargol 1 g

Šafrán íránský Rafan - 1 g

Šafrán je nejdražší koření na světě (červené zlato). Na sběr jednoho kg šafránu je potřeba asi 235 tisíc květů.

Šafrán (crocus sativos) obsahuje bioaktivní sloučeninu s potenciálními přínosy pro zdraví, jako jsou: stimulace trávení, silný antioxidant, neuroprotektiva, zdraví zraku, močové problémy, regulace menstruačních poruch, antidepresivum, protirakovinné, afrodiziakum, tiší bolesti zubů v dětství, zmírňuje účinky z nespavosti...

Některé z nejdůležitějších složek: crocin (červená barva), picrocin (hořkost), safranal (aroma), karotenoidy, betakaroten, zeaxanthin, delfinidia, thiamin (vitamín B1), ribofablin (vitamín B2), hořčík, měď, gentiobióza (disacharid), kyselina laurová, kyselina palmitová, kyselina olejová, kyselina stearová...

Poskytuje nejen jedinečnou chuť, ale má také terapeutické vlastnosti. Šafrán je antidepresivum, snižuje chuť k jídlu, pomáhá při hubnutí, zlepšuje paměť a kromě mnoha dalších pozitivních vlastností také pečuje o vaši pokožku. Je také antioxidantem, napomáhá zdraví očí, snižuje riziko srdečních onemocnění a doporučuje se jako prevence Alzheimerovy choroby.

Tento šafrán je balen v praktickém sáčkovém obalu (ekonomická varianta), který kombinuje vícevrstvý karton s ochrannou vnitřní fólií, aby byl produkt chráněn před světlem a vlhkostí.

🟣 Hmotnost: 1 gram
🟣 Typ: Celé nitky (Sargol) – nejkvalitnější část květu
🟣 Země původu: Írán
🟣 Využití: Vhodné pro vaření, pečení, přípravu nápojů, omáček nebo dezertů
🟣 Skladování: Uchovávejte v suchu, chladu a mimo přímé sluneční světlo

Šafrán Rafan v sobě spojuje dlouholetou tradici, ruční sběr a autentickou chuť – ideální volba pro každého, kdo hledá kvalitu bez kompromisů.